Pasqua

 

Antipasti

 

Flan di verdure primaverili

Patè di melanzane crema di caprino e noci caramellate

Terrina di vitello tonnata

Salame (nostrano) nuovo, uova sode e germogli

 

Primi piatti

Risotto con crema di piselli, pancetta croccante mantecato al salva cremasco

Ravioli di agnello arrosto, con salsa di patate e fondo di cottura

 

Secondo piatto

Guancia di maialetto alle erbe fini e verdure arrosto

 

Dolce

Crostata di mele profumata agli agrumi con 

mousse di cioccolato bianco, caramello

 

caffè con colomba pasquale

 

vino della franciacorta az ag Facchetti

acqua 

 

euro 50,00 per persona

 

 volendo, è possibile scegliere il vino dalla carta del ristorante con uno sconto del 15%

 

Per allergie e intolleranze verranno apportate le necessarie modifiche, 

consultateci all’atto della prenotazione.

 

 

Per i più piccoli:

Torta di prosciutto cotto e patate

Pasta al pomodoro 

Guancia di maialetto arrosto

Meringata 

euro 25,00

acqua e bottiglietta di coca cola.

 

 


Contatti

037366114 oppure allo 3337646776
trattoriapostiglione@gmail.com