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Agosto aperti regolarmente

Il tempo scorre e porta con sè novità e cambiamenti.

Da 25 anni il nostro modo di fare ristorazione e il nostro impegno rimangono immutati

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Il nostro menu alla carta

Antipasti

Terrina di ripieno del salame, melone semicandito salame nostrano € 12

Formaggio salva in crosta di patate con nostra giardiniera € 13

Galantina di branzino, zucchine, gamberi rossi maionese al limone € 14 

Fritto di trippa e calamari € 13

 

Primi piatti

Crema di porri con capasanta in padella e basilico fritto € 13

Spaghetti con burrata, pecorino, pepe, cozze e cavolo riccio €12

Ravioli di farina di castagne, mascarpone, lumache e arachidi € 14

Risotto con fiori di zucca, funghi finferli € 13

 

Secondi piatti

Scaloppa di ricciola arrostita con patè di melanzane e crema di pomodoro € 20

Faraona disossata, ripiena di carote, capperi, olive e acciughe con pure di patate € 18

Petto d’anatra, fegato d’oca alle pesche e polenta abbrustolita € 23

Pancia di maialetto al forno, fondo al timo, patate e porcini € 18

Costata di manzo Macellerie Ceruti 5€ all’etto

allevamenti della zona, lunga frollatura, pezzatura 1 kg

 

Dolci

Tartelletta con crema al limone e fichi nostrani € 7

Semifreddo all’albicocca con crema di nocciole € 7

Cheesecake alle pesche con meringa carammellata € 8

Sorbetto all’anans con caramello e salsa all’uva fragola € 6

Mousse di cioccolato bianco e zafferano dell’umbria e lamponi € 7

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Corsi di cucina

Al momento i corsi di cucina sono sospesi.

 

Contatti

Trattoria Postiglione

Via Boschiroli 17

26010 Rubbiano

(Credera Rubbiano)

Cremona

Al momento il numero di cellulare non è attivo. Chiamateci pure al numero fisso

Tel: 037366114

Cell: 3337646776

trattoriapostiglione@gmail.com

 

Giorno di chiusura: Lunedì

Gradita la prenotazione