
Da Venerdì 5 febbraio siamo aperti tutti i giorni
a pranzo dalle 12.00 alle 14,00
Il nostro numero è 037366114. Il cellulare non è più attivo
I nostri menu
La nostra carta
Antipasti
Salame muletta, prosciutto crudo, grana stravecchio
Formaggio salva in crosta di patate con nostra giardiniera
Sformato di zucca e nocciole con vellutata di spinaci
Piedino di maiale disossato e arrostito, salsa di pomodoro e cipolle
Insalata tiepida di calamari, finocchi,carciofi con crema di rape all’arancia
Primi
Crema di porri e patate con crostini di pane nero
Pappardelle all’ortica con ragù di cotechino e lenticchie
Spaghetto, crema di zucchine, gamberi rossi crudi, caviale, mandarino
Risotto con “pipeto”, formaggio salva, pepe, olio evo
Ravioli di ricciola ed erbette, con vellutata di capesante e cozze
Secondi
Scaloppa di ricciola arrostita, crema di broccoletti, cavolfiore fritto
Faraona disossata, ripiena di carote, capperi, olive con patate e champignon
Guancia manzo brasata con polenta abbrustolita
Petto d’anatra, carciofi, puntarelle
Costata di manzo Macellerie Ceruti
allevamenti della zona, lunga frollatura, pezzatura 1 kg
Dolci
Tartelletta con crema di mele spezie, miele e arancia e meringa fiammata
Semifreddo alle albicocche, polvere di croccante salato e crema al cioccolato
Torta di rose, uvetta e crema allo zabaione
Mousse al mascarpone, frutti di bosco freschi e in salsa
Contatti

Trattoria Postiglione
Via Boschiroli 17
26010 Rubbiano
(Credera Rubbiano)
Cremona
Al momento il numero di cellulare non è attivo. Chiamateci pure al numero fisso
Tel: 037366114
trattoriapostiglione@gmail.com
Giorno di chiusura: Lunedì
Gradita la prenotazione